LA POPINA ERA LA COSIDDETTA "TRATTORIA" DEI ROMANI. QUI INFATTI SI POTEVA SIA BERE CHE MANGIARE. I CLIENTI POTEVANO MANGIARE SIA ALL' INTERNO CHE ALL' ESTERNO. IL BANCONE ALL' INTERNO DELLA POPINA ERA DI MARMO A FORMA DI L CON DEI GROSSI FORI DA DOVE SI ESTRAEVANO LE BEVANDE E I CIBI. IL PRANZO DEI ROMANI E' MOLTO FRUGALE: UOVA,OLIVE, FORMAGGI, FICHI ETC....